New York Burger, un imprescindible de las hamburguesas gourmet

4 noviembre 2014

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Importar lo mejor de la comida americana ha sido el acierto del trío que allá en 2009 abrió en General Yagüe, 5 el primer New York Burger. Hoy tienen ya tres locales y se han convertido en es uno de los mejores restaurantes de hamburguesas gourmet de Madrid.

hamburguesa new york burger madrid a tu estilo

Su carta, toda una declaración de intenciones. Materia prima de calidad en apuestas sorprendentes. Como su hamburguesa Chrysler Tower con queso azul, salsa de arándanos, cebolla roja, tomate y lechuga, o la Wall Street con pimientos asados y queso provolone. Si eres vegetariano, también tienes tu opción: pide la hamburguesa Central Park, hecha solo con verduras.

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Pero no solo de hamburguesas vive el hombre, claro. Así que la carta nos ofrece alternativas como los Nachos New York, la ensalada Marilyn Monroe con pollo y parmesano o el sándwich Martin Scorsese, con pollo, salsa barbacoa y mozarella. Y si de postres hablamos, se nos hace la boca agua con ese carrot cake que preparan, espectacular, sin duda. Una de las recomendaciones de la casa.

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El alma neoyorkina de New York Burger no sería suficiente sin el empeño de sus dueños por la exquisita atención al cliente. Al pedir una hamburguesa uno tiene que responder a una serie de preguntas para conseguir hacerla lo más personalizada posible: el peso de la carne, el punto de la brasa, el pan, el acompañamiento… Y si cuando llega a la mesa no está como tú quieres, cámbiala sin ningún compromiso. Atención sin duda elevada a la máxima potencia en casos especiales como los celíacos. El personal tiene formación especializada para atender a estos cliente son todo lujo de detalles, sabiendo lo que pueden o no comer y cuáles con las alternativas que pueden ofrecerles. En los tres locales el personal sabrá aconsejarte sea cual sea tu necesidad o tus gustos. Fíate siempre de ellos.

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Calidad en la atención y calidad en la materia prima. La carne de sus hamburguesas es carne de vaca de Galicia y de Ávila, traída todos los días, picada en el mismo local y acompañada por productos de calidad traídos de Estados Unidos y de Inglaterra. Sin duda, una opción para no perdérsela en Madrid.

Texto: Aurora Lozano

Fotos: New York Burger

DÓNDE
Calle del General Yagüe, 5
917 70 30 79
Paseo de la Castellana, 89
917 70 79 82
Calle Recoletos, 4
914 31 84 17
¿ACEPTAN VALES DE COMIDA?
SÍ. Ticket Restaurant, Cheque Gourmet, SodexHO pass.

 

 

 



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